A Fortaleza de Chocolate regressa a Valença num formato “cheio de novidades”, como mostra dedicada à degustação e compra de produtos à base de chocolate e doçaria, com a presença de doceiros, pasteleiros, produtores de chocolate e ‘chocolatiers’ portugueses e espanhóis.
A mostra decorre de 01 a 06 de dezembro, com acesso gratuito, e estende-se por seis pontos da Fortaleza, entre o Jardim das Amoreiras e Largo do Bom Jesus, na Coroada e a Praça da República, Rua da Oliveira, Largo do Governo Militar e Travessa do Hospital Militar, no Recinto Magistral. Abre às 10:00 e fecha às 20:00.
Licores e ginjas, waffles, crepes, pizzas, tabeletes, espetadas com fruta, torrões, trufas, bombons e bombocas, entre outros artigos, estão disponíveis durante os seis dias, juntando a elite chocolateira da Península Ibérica.
Para o presidente da Câmara, José Manuel Carpinteira, a Fortaleza de Chocolate pretende-se posicionar como ”um evento dinamizador da atividade cultural e económica de Valença, numa época tão especial do ano, pegando num produto gastronómico emblemático e que tantas memórias traz a Valença e a toda a região”.
