Morreu, ontem, aos 82 anos, David Alves Rodrigues, conhecido como “David da Buraca”, natural de Ponte de Lima e uma referência na restauração de Lisboa.
A Casa do Concelho de Ponte de Lima, de que foi fundador, recorda “um homem exemplar que tanto contribuiu para o erguer desta casa e para com quem queremos expressar todo o nosso eterno agradecimento”.
Natural de Cerquido, Estorãos, no concelho de Ponte de Lima, rumou à capital portuguesa, onde já tinha família, com apenas 12 anos.
Segundo biografia elaborada por José Pereira Fernandes e consultada por O MINHO no site Ponte de Lima Cultural, David Alves Rodrigues começou como empregado de uma carvoaria, localizada na zona do Príncipe Real, e, a partir de 1967, iniciou-se como empresário da restauração.
Cumpriu o serviço militar entre 1960 e 1962, casando em outubro de 1963 com Maria Martins Rodrigues de Matos, também natural de Estorãos. Casamento do qual nasceram três filhos.
Começou a sua actividade como empresário da restauração em Lisboa, com a comprar de uma pequena tasca, que esteve na origem do conhecido e prestigiado restaurante David da Buraca, onde se realizaram, em 1982 e 1986, os dois almoços de confraternização de limianos que estiveram na origem da criação da Casa do Concelho de Ponte de Lima, em 2 de Fevereiro de 1987, da qual David Alves Rodrigues é o Sócio n.º 2.
“Atualmente, o nome David da Buraca abarca um grupo empresarial que emprega cerca de 60 pessoas e que integra, além do restaurante David da Buraca, os restaurantes Solar de Benfica e David, em Benfica, a Quinta da Estrela, em Caneças, a cafetaria Jardins de Benfica e o estabelecimento de bordados, linhos e artesanato Bemequer, localizados igualmente em Benfica”, refere a biografia.
Sendo-lhe reconhecido um enorme sentido de solidariedade, sobretudo para com os seus conterrâneos, deu sempre preferência a limianos no preenchimento dos postos de trabalho deste grupo empresarial, parte dos quais se estabeleceram, posteriormente, por conta própria, sendo hoje proprietários de restaurantes de qualidade na região de Lisboa.
O velório realiza-se esta quinta-feira, a partir das 15:00, no salão da Igreja de Benfica, em Lisboa, e a missa na sexta-feira às 15:00, com saída do funeral às 16:00 para o cemitério do Alto de São João, onde será cremado.