Melgaço recebe nos dias 26, 27 e 28 deste mês a sétima Festa do Espumante, retomando o modelo presencial que havia sido interrompido pela covid-19 e reunindo 15 produtores locais.
A organização é do município de Melgaço, com produção da EV – Essência do Vinho e o apoio da Revista de Vinhos, e anuncia “uma programação intensa, que pretende valorizar os espumantes obtidos no ‘terroir’ de eleição da casta Alvarinho, bem como os produtores e produtos locais”.
O evento terá lugar no Largo do Mercado e, nele, os visitantes poderão conhecer alguns dos mais recentes espumantes produzidos na região, em paralelo com outros produtos melgacenses, tais como fumeiro, queijos, mel e doçaria tradicional.
A Festa do Espumante inclui provas comentadas pelo escanção Manuel Moreira, sessões culinárias conduzidas pelos chefes Chakall (dia 26, pelas 19:00), Luís Américo (dia 27, 15:30) e Vítor Matos (dia 28, 15:30) e um espaço de restauração em funcionamento contínuo e com menus tentadores para harmonização.
