Paredes de Coura, vive esta segunda-feira, a partir das 19:00, o entrudo sopeiro, uma das iniciativas do Carnaval daquele concelho do Alto Minho, informou a câmara.
Trata-se da quarta edição da iniciativa que se realiza no Largo Hintze Ribeiro, promovido pela Associação Cultural e Recreativa de Paredes de Coura com o apoio do município.
Caldo verde, sopa de peixe, creme de cogumelos e sopa à lavrador, entre outras, mas também feijoada, filhós e bolo do tacho são algumas das propostas do entrudo sopeiro.