A primeira edição do festival gastronómico “Adoramos a nossa Gastronomia com Coca-Cola” decorre nos dias 23, 24 e 25 de outubro, na Sala Tejo do Meo Arena, em Lisboa.
A região de Braga está representada com o prato Bacalhau com Broa, confecionado pelo restaurante Alfa II. Este restaurante foi um dos 1200 que ao longo de três meses, entre abril e junho deste ano, participaram de Norte a Sul de Portugal continental, Açores e Madeira na primeira etapa desta iniciativa apoiada pela Coca-Cola, apresentando e submetendo a concurso as suas versões dos pratos típicos de cada região.
Durante três dias, os visitantes poderão degustar em Lisboa os pratos vencedores das etapas regionais que decorreram por todo o país.
Os finalistas, escolhidos pelo público e avaliados pelo Chef Alexandre Silva, irão apresentar neste evento o melhor da gastronomia nacional, oferecendo a todos os visitantes a possibilidade de saborear 14 dos pratos que melhor exaltam a Portugalidade.
Os pratos são os seguintes:
- BRAGA: Bacalhau com Broa (Alfa II))
- COSTA DE PRATA: Caldeirada
- SETÚBAL: Choco Frito
- ALGARVE: Cataplana
- MADEIRA: Filete de Espada
- AÇORES: Polvo Guisado
- VILA REAL: Feijoada à Transmontana
- PORTO: Francesinha
- VISEU: Cabrito Assado
- BAIRRADA: Leitão
- RIBATEJO: Sopa da Pedra
- LISBOA: Bitoque
- ÉVORA: Entrecosto com Migas
- BEJA: Carne de Porco à Alentejana
O 1º Festival Adoramos a nossa Gastronomia com Coca-Cola conta ainda com showcookings do Chef Alexandre Silva e espetáculos de música portuguesa. Entre outros, na sexta feira, Diabo na Cruz e António Zambujo, no sábado, Kátia Guerreiro e Ala dos Namorados e, no último dia, Mikkel Solnado e Rita Guerra.
A Coca-Cola, como promotor deste evento, pretende valorizar a cultura gastronómica portuguesa, proporcionando experiências que aproximem os seus consumidores do que de melhor e mais genuíno existe na comida regional portuguesa.
O festival conta com o apoio institucional da AHRESP – Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal. A entrada custa 2,5 euros e a cada visitante será oferecido um copo gratuito de Coca-Cola contour 33cl.
Os bilhetes estão à venda na BlueTicket.