Rojões e papas de sarrabulho é a proposta do município de Arcos de Valdevez para o próximo fim de semana, no âmbito da iniciativa “Ciclos Gastronómicos”, anunciou esta sexta-feira a Câmara local.
Os “Ciclos Gastronómicos” decorrem ao longo do ano e são “uma mostra da gastronomia e qualidade dos restaurantes do concelho, promovendo outros pratos como a carne cachena com arroz de feijão, o cabritinho mamão da serra, o bacalhau à lavrador, o cozido à minhota, o arroz pica no chão, entre outros.
O programa de animação integra uma Feira de Artesanato e Mercado de Sabores, a realização de trilhos, visitas guiadas à Porta do Mezio e ao Paço de Giela, e música.
