Nuno Mota, chef pasteleiro da pastelaria Freidoce, em Freiriz, Vila Verde, ganhou quatro prémios no Mejor Artesano del Panettone en Ibérica 2024, realizado em Gallarate, Itália.
Entre os prémios contam-se o primeiro lugar no “Melhor Panettone Estilo Clássico”.
O pasteleiro ganhou ainda os segundos prémios nas categorias de “Melhor Panettone Regional e Inovador”, “Melhor Panettone de Chocolate” e “Melhor Artesão do Panettone Ibérico”.
“Essas conquistas refletem a dedicação, paixão e compromisso com a excelência. Agradecemos a todos que nos apoiam e inspiram a criar produtos únicos, cheios de sabor e qualidade”, afirma a pastelaria Freidoce.
O panettone é um doce tradicional de Natal com origem italiana.
