Lucas Fernandes, chef de Vila Verde que se notabilizou no programa “Hell’s Kitchen”, vai reabrir, na próxima quinta-feira, 17 de outubro, o restaurante Hell’s, em Vila Verde.
Como O MINHO noticiou, o cozinheiro vila-verdense abriu, este verão, um restaurante na albufeira da Caniçada, em Vieira do Minho, chamado Gerês by Lucas Fernandes, onde só se chegava através de passadiços ou barco.
O espaço esteve aberto até 15 de setembro com um “conceito de verão” e continuará aberto mas com um “conceito diferente”. Mas, entretanto, Lucas Fernandes reabre o Hell’s em Vila Verde “com um conceito renovado”.
“Com a mesma qualidade mas quer que o espaço seja mais familiar, aberto a todos os públicos e por isso investe em horários mais familiares com muitas surpresas na forja”, pode ler-se em comunicado enviado a O MINHO.
Os menus serão familiares e os horários diversificados para chegar a um maior número de pessoas e, “acima de tudo, cativar público de todas as idades para terem oportunidade de experimentarem as iguarias do chefe a preços mais acessíveis e a qualidade de sempre”.
Lucas Fernandes nasceu em Vila Verde, mas cresceu na Alemanha onde trabalhou em vários hotéis de cinco estrelas — do Steigenberger ao Brenners Park.
Tornou-se conhecido do grande público ao participar no “Hell’s Kitchen”, apresentado por Ljubomir Stanisic.
Quando decidiu ir cozinhar sob as câmaras de televisão, já tinha criado duas empresas no setor das carnes — a Finesseleague, com propostas maturadas —, e a Vintage Sequence, que cria bovinos Wagyu e suínos de raça Mangalitsa.
Em 2021, decicidiu criar o Hell’s Table, restaurante que tinha apenas oito lugares e funcionava, em exclusivo, mediante reserva. Posteriormente, Lucas inaugurou o Hell’s, “uma ideia mais ambiciosa e acessível, também na terra de que é natural”. Depois, abriou o Gerês by Lucas Fernandes, em Vieira do Minho.
