O célebre prato “pica no chão” vai ser servido em 25 restaurantes da Póvoa de Lanhoso, já no próximo fim de semana, em mais uma iniciativa gastronómica “Coisas Nossas à Mesa”, promovida pela autarquia.
De forma a demonstrar “que este prato está bem enraizado na identidade gastronómica da Póvoa de Lanhoso”, foram 25 os estabelecimentos aderentes, com mais esta “proposta para povoenses e visitantes”, destaca a Câmara, em comunicado enviado a O MINHO.
“Divulgar e potenciar o que de melhor existe na Póvoa de Lanhoso e, ao mesmo tempo, contribuir para dinamizar o setor da restauração e da economia local são os objetivos desta iniciativa”, refere a nota.
Para além do Pica-no-Chão (dias 02 e 03 de outubro), esta iniciativa ainda vai levar até à mesa dos restaurantes aderentes as Papas de Sarrabulho e Rojões (dias 06 e 07 de novembro).
“A gastronomia da Póvoa de Lanhoso é tipicamente minhota. Contudo, diferencia-se pela mistura de ingredientes colocada na confeção dos pratos: o saber, a memória, a herança e o amor, tudo com o intento de proporcionar uma experiência única de saborear os alimentos com deleite e com prazer”, lê-se na nota de imprensa.
Restaurantes aderentes: Bira à Portuguesa, Cantinho das Eiras, Churrasqueira Luanda, Moinhos (no dia 23), Prontinho, O Castelo, O Nosso Encontro, Abba, Casa do Canto, Dulcídio (só dias 21 e 22), Copos e Petiscos, Marinela, Montenegro, O Fernando, Fundão, O Lapa, O Trancoso, Panorâmico (DiverLanhoso), Piairo, Primavera (só dias 21 e 23), Roma (só dias 21 e 23), S. José e Sabor do Campo.
