O concelho de Ponte de Lima, numa parceria entre a câmara municipal e a Confraria Gastronómica do Arroz de Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima, vai estar representado no evento “Minho Gastronómico”, foi hoje divulgado.
Em nota enviada às redações, a autarquia adiantou que aquele evento, cuja organização está a cargo das Comunidades Intermunicipais (CIM) do Ave, Cávado e Alto Minho, decorre entre os dias 21 e 23, em Braga, com a iniciativa “Há Peixe em Braga” e, entre os dias 04 e 06 de novembro, em Guimarães, na ação com “Carnes e Caldos”.
Segundo a Câmara de Ponte de Lima, a participação do naqueles eventos, visa “promover e valorizar a gastronomia local, associada aos vinhos produzidos no concelho”.
Ponte de Lima “terá em cada um dos eventos um quiosque próprio para mostra e venda de produtos locais do Mercado Agrolimiano e participará nos ‘showcookings’ para a confeção de um prato de bacalhau, em Braga, e do Arroz de Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima, em Guimarães.