O bacalhau será o “rei” nas mesas de 40 restaurantes do concelho de Valença entre sexta-feira e domingo.
O Fim de Semana Gastronómico “Sabores do Bacalhau” tem como objetivo “destacar a versatilidade e o sabor único do bacalhau, um dos ingredientes mais icónicos da culinária, tanto nacional como valenciana”.
“Durante os três dias, os estabelecimentos participantes irão apresentar várias ementas dedicadas ao bacalhau, com pratos tradicionais e criações inovadoras que prometem surpreender os paladares de residentes e visitantes”, explica a autarquia em comunicado.
Restaurantes aderentes
Os restaurantes aderentes são os seguintes:
“Esta é uma oportunidade única para saborear o melhor do bacalhau em Valença”, desafia a autarquia.
