A Mostra gastronómica Iguarias do Mar, em Castelo do Neiva, Viana do Castelo, que estava marcada para este fim de semana, foi adiada para 07 e 08 de junho.
De acordo com a autarquia, este adiamento deve-se às “previsões meteorológicas pouco
favoráveis”.
O evento, que acontece na Rua dos Pescadores, inclui folclore, animação musical e a típica gastronomia da freguesia.
“A freguesia de Castelo do Neiva é terra de rio e de mar e conta com uma forte comunidade piscatória. O trabalho das gentes do mar é, ainda hoje, muito relevante para a economia local e para a divulgação da sua gastronomia muito ligada aos produtos endógenos”, referiu a Câmara, em comunicado, no lançamento da iniciativa.
A comunidade piscatória “expressiva” contribui de forma “decisiva” para a gastronomia local, que tem por base os peixes frescos, o marisco, o polvo e os ouriços do mar.
“Castelo do Neiva é terra com história e tradição, com uma costa das mais ricas do país em iodo e com uma gastronomia de excelência, sendo a mesma virada para os peixes e mariscos, da costa, mas sem esquecer a carne resultante da agricultura tradicional”, conclui a autarquia, referindo-se à mais recente vila do concelho.
