A Doçaria S. Vicente, em Braga, decidiu oferecer todo o excedente de bolo-rei aos mais necessitados da freguesia de S. Vicente, foi hoje anunciado.
Para esse efeito o estabelecimento comercial gerido por Mara e Miguel, casal de Barcelos, contactou José Macedo, responsável pela plataforma cívica Amigos de S. Vicente, que tratou da distribuição dos bolos pelos mais desfavorecidos.
A Doçaria São Vicente foi fundada em 1829, situada na cidade de Braga, em frente ao liceu Sá de Miranda, na Rua Conselheiro Januário. A casa esteve fechada meio ano, até Mara e Miguel reabrirem uma das pastelarias e doçarias mais famosas da cidade.
O casal de proprietários comprou o edifício, apesar da falta de conhecimento do negócio de confeção de doces únicos e tradicionais, devido à sua dimensão histórica.
“O objetivo era o de investir na compra de património no centro histórico, para o revender”, relembrou Mara a O MINHO em reportagem publicada no final do ano de 2020.
