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País

Cada português desperdiçou 184 quilos de comida em 2020

Portugal é o 4.º país da UE que mais comida desperdiça por pessoa

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Em Portugal, foi desperdiçada uma média de 184 quilos de comida por cidadão no ano de 2020, o primeiro da pandemia de covid-19, um valor quase 60 quilos acima da média europeia.

Segundo números do Eurostat, os portugueses desperdiçam menos na agricultura ou pesca e produção de alimentos, mas quase o dobro em casa.

A média por habitante na União Europeia é de 127 quilos, para um total de 1,2 milhões de toneladas de alimentos despediçados pelas famílias.

Segundo números do INE e do Eurostat para 2020, cada família portuguesa desperdiçou cerca de 124 quilos de comida, por habitante.

Os restaurantes desperdiçaram 23 quilos por habitante e a agricultura e pesca a registar desperdícios de 10 quilos de comida por pessoa.

Os dados resultam do primeiro estudo de monitorização realizado, a nível da União Europeia, sobre os resíduos alimentares produzidos pelas populações.

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