Paquita Salguero, de 107 anos (faz 108 em maio), continua a não dispensar um bom prato de lampreia. Apesar da idade avançada, a cidadã galega meteu-se numa excursão no sábado e rumou a Rois, à conhecida Casa Ramalho, onde a lampreia do Noroeste da Península (incluíndo do rio Minho), é iguaria apreciada.
Quem conta a história é o jornalista Pablo Portables, num artigo de opinião publicado no jornal La Voz de Galicia. É que Paquita enviou-lhe uma mensagem, acompanhada de foto, via WhatsApp, para marcar o momento. E o jornalista conta que Paquita é mesmo assim, a “rainha do WhatsApp” e das novas tecnologias, uma vez que dispõe também de um ‘smartwatch’ para verificar as pulsações e os quilómetros percorridos nas caminhadas que ainda vai fazendo com regularidade.
Conta o jornalista que a conheceu quando ela fez 100 anos. Desde então, tem-na como uma “mãe adotiva”, que todos os dias dá sinal via redes sociais. Nascida a 07 de maio de 1914, é uma verdadeira “centenária celebrity.” – palavras de Pablo -, e todos querem tirar uma foto com ela quando sabem a sua idade.
A lampreia “está cada vez melhor. Da próxima vens comigo para provar”, disse Paquita, na mensagem enviada ao jornalista. Este recorda que, quando surgiu a pandemia, Paquita foi logo das primeiras a ser infetada. Mas passou a doença com “pequenos sintomas”. Agora, já com as três doses de vacina, continua a caminhar todas as manhãs, desfruta dos sobrinhos (e do resto da família) e não perde uma oportunidade para… mandar mensagens através do telemóvel.
