O festival gastronómico Sabores da Raia com 15 ‘stands’ dedicados aos sabores de Valença e Tui, na Galiza, realiza-se no sábado e no domingo, revelou hoje a autarquia minhota.
Em comunicado, a Câmara de Valença explica que o festival gastronómico da raia luso-galaica se realiza na freguesia de Friestas.
“Os vinhos verdes, brancos, tintos e espumantes, o célebre Anho no Forno, os Calhos, os pratos de bacalhau, o polvo à galega e no pote, a telha de fumeiros e queijos” são algumas das iguarias servidas durante o evento.
A autarquia refere que esta é uma “oportunidade única” para saborear uma gastronomia raiana que aqui se encontra e “mistura” e proporciona “pratos singulares, com séculos de tradição”.
Para além da oferta gastronómica o evento contará, durante estes dois dias, com um amplo programa de animação com a atuação de Grupo de Bombos e Zés Pereiras Santiago de Boivão, Charanga “Os Imperiais Taboexa”, cantor Zé Barbosa, Grupo Costa Rica, Dj Pedro Pagodes, Charanga “A Tu Ritmo”, Grupo 6tás9 e Grupo Jazz Band 23.
No âmbito deste festival vai decorrer, também, o 2º Passeio de Clássicos “Sabores da Raia”, com um passeio das máquinas clássicas por Friestas e freguesias vizinhas, no dia 18 de Maio. Inscrições aqui.
