Após mais de 30 anos na marca melgacense de vinhos alvarinho Soalheiro, Luís Cerdeira saiu da empresa em julho deste ano vendendo a sua parte à restante família. O produtor e enólogo explicou, na altura, que iria juntamente com o seu filho, Manuel Cerdeira, que terminou os estudos em enologia em Inglaterra, apostar em “novos desafios”. Agora, revelou que o novo projeto contempla a produção de vinho em Requião, no concelho de Famalicão, mas mantendo-se em Melgaço, onde irá construir uma adega.
Em entrevista à revista Must do Jornal de Negócios, Luís Cerdeira anuncio que a sua nova empresa se chama VineVinu e comenta a saída da Soalheiro.
“Faço a minha vida de ciclos. E neste momento o Soalheiro está saudável e tem uma equipa bem estruturada. Na verdade, fecha-se um ciclo porque quando não conseguimos expressar toda a nossa essência, devemos ter a frontalidade de perceber que é o nosso momento de ficar sozinho ou sair. Não foi possível ficar sozinho, saí”, explica.
Segundo a Revista de Vinhos, a gestão da Soalheiro ficou a cargo da irmã Maria João Cerdeira e do gestor Rui Encarnação, ficando a enologia a ser assumida por Asun Carballo.
Neste novo ciclo de Luís Cerdeira, “coincidiu” o filho ter acabado os estudos em Inglaterra e assim começaram o projeto juntos.
Apesar da aposta em Requião, Luís Cerdeira planeia a construção de uma adega em Melgaço. “Temos uma casa ligada à família da minha mulher, antiga, com três andares e 6.000 metros de terreno, onde, devagarinho, não será no próximo ano, queremos construir o nosso projeto da adega. Melgaço é a nossa origem. É a nossa génese. É a nossa casa”, vinca na entrevista à Must.
O vinho produzido em Melgaço será “100% Alvarinho”, enquanto o de Famalicão será “Alvarinho em combinações improváveis”.
Nesse sentido, explica, há duas marcas: “Almanua é o vinho da descoberta, da criação e da inovação, elaborado em Requião, este novo espaço com marcada influência atlântica. Para este lote o Alvarinho está em ‘blend’ com outras variedades autóctones, plantadas no mesmo local. Génese é o nosso vinho de Monção e Melgaço, vindima 2024, 100% Alvarinho e de vinhas plantadas nos declives da montanha, em Melgaço”.
Luís Cerdeira adianta, ainda, que o lançamento de vinhos produzidos em Requião acontecerá em dezembro deste ano e o de Melgaço em março de 2025.
