A Câmara Municipal de Viana do Castelo, no âmbito da comemoração do Dia Mundial da Alimentação, irá promover, no dia 16 de outubro, a atividade “Na Rota do Garfo Verde” com a realização de um percurso pelos restaurantes Garfo Verde situados no Centro Histórico.
O roteiro terá início na Praça da República, às 18h00, com a apresentação da iniciativa “Padrinhos Garfo Verde”, que consiste na associação de personalidades do concelho a esta ação de promoção de uma alimentação saudável. Ainda para comemorar este dia, no Mercado Municipal, no período da manhã, será dinamizado o Espaço Saúde, para que as pessoas possam conhecer o seu Índice de Massa Corporal e receber recomendações para melhorar a sua qualidade de vida, de forma gratuita.
A Câmara Municipal, através do Gabinete Cidade Saudável, encontra-se a dinamizar o projeto “Garfo Verde” que pretende aumentar a acessibilidade a menus/pratos nutricionalmente equilibrados nos estabelecimentos de restauração e hotelaria.
São 18 os restaurantes do concelho que servem diariamente pratos “Garfo Verde”, validados por uma equipa de nutricionistas, cumprindo os requisitos de uma alimentação saudável recomendada pela Organização Mundial da Saúde.
