Trança de Natal de pastelaria de Guimarães vence prémio nacional

As “tranças de Natal” da pastelaria “Espaço das Natas”, localizada na Rua Paulo VI, nº 348, cidade de Guimarães, conquistaram o terceiro lugar do pódio no concurso de melhores tranças de Natal de Portugal, realizado em Coimbra.

A categoria estava incluída no grande prémio “O Melhor Bolo-Rei de Portugal”, realizado pela Associação do Comércio e da Indústria da Panificação, nesta que foi a décima edição do concurso.

Além das tranças de Guimarães, também a pastelaria Brisanorte, de Leiria, e a Vida Nova, de Ourém, conquistaram o segundo e primeiro lugar do pódio das melhores tranças de Natal, respetivamente.

A pastelaria vimaranense foi a única empresa minhota a vencer qualquer prémio neste concurso, que teve ainda em disputa, para além da trança e do bolo-rei, o melhor bolo-rainha e o melhor bolo-rei escangalhado.

O prémio de melhor bolo-rei de Portugal foi para a Pastelaria Juvenal II, situada em Valpaços.

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