O restaurante “A Cozinha por António Loureiro”, localizado em Guimarães, é um dos 20 restaurantes da Europa dedicado à gastronomia refinada mais bem avaliados e recomendados no site Tripadvisor, valendo a sua inclusão na lista dos 25 melhores restaurantes de alta gastronomia na Europa.
O espaço localizado no Largo do Serralho, em pleno centro histórico de Guimarães, apresentava esta sexta-feira, 578 avaliações e cerca de 300 classificações, 283 delas como “excelente”, 23 “muito bom”, seis “médio” e um “fraco”.
Para a elaboração desta lista, o portal Tripadvisor revê as milhões de avaliações e classificações introduzidas na sua plataforma ao longo dos últimos 12 meses de cada ano civil, assegurando assim a participação de milhões de viajantes e turistas de forma a destacar os locais mais apreciados e melhor avaliados.
“Houve um ressurgir da procura por viagens em 2022 e as previsões para este ano são fantásticas”, disse Sarah Firshein, responsável editorial do Tripadvisor, em comunicado enviado à imprensa.
Em novembro de 2022, “A Cozinha por António Loureiro” foi premiado com estrela Michelin pelo quinto ano consecutivo. É o único restaurante em todos os 24 municípios do Minho com uma estrela desse prestigiado guia. Já foi premiado com o “garfo de Ouro” e o seu proprietário eleito ‘chef’ do ano.
Os 25 restaurantes de alta gastronomia mais populares
1 – The Old Stamp House Restaurant, Ambleside, Reino Unido
2 – Madonnina del Pescatore, Senigallia, Itália
3 – Martin Berasategui, Lasarte, Espanha
4. El Xato, La Nucia, Espanha
5 – Ristorante Villa Crespi, Orta San Giulio, Itália
6 – Guillaume Scheer – Les Plaisirs Gourmands, Schiltigheim, França
7 – Auberge Du Vieux Puits, Fontjoncouse, França
8 – Paul Ainsworth at No. 6, Padstow, Reino Unido
9 – PIC, Valence, França
10 – Ristorante Don Alfonso 1890, Sant’Agata sui Due Golfi, Itália
11 – 5 Estugarda, Alemanha
12 – Hide and Fox, Hythe, Reino Unido
13 – Restaurant Bougainville, Amesterdão, Países Baixos
14 – La Gaia by Oscar Molina, Cidade de Ibiza, Espanha
15 – Apron, Viena, Áustria
16 – ASPIC, Paris, França
17 – Maison Medard, Boulleret, França
18 – Versátil, Zarza de Granadilla, Espanha
19 – Frog By Adam Handling, Londres, Reino Unido
20 – A Cozinha por António Loureiro, Guimarães, Portugal
21 – Monte Rovinj, Croácia
22 – Ciel Bleu Restaurant, Amesterdão, Países Baixos
23 – The Olive Tree Bath, Reino Unido
24. Dolce Stil Novo Alla Reggia Venaria Reale, Itália
25. Ristorante San Giorgio Génova, Itália
