O guia Taste Atlas revelou os 100 melhores pratos do mundo para 2025, com quatro iguarias portuguesas em destaque.
No top 50, encontram-se as amêijoas à Bulhão Pato (18.º lugar), um prato de marisco temperado com alho, azeite e coentros, e a carne de porco à alentejana (39.º lugar), que combina carne de porco marinada com amêijoas e especiarias.
Mais abaixo na lista, o frango assado com piri-piri surge em 85.º lugar, conhecido pelo seu sabor picante e origem associada ao Algarve. Logo a seguir, o bolo do caco da Madeira ocupa a 86.ª posição, um pão rústico de trigo e batata-doce tradicionalmente servido com manteiga de alho.
A lechona colombiana foi eleita o melhor prato do mundo, seguida pela pizza napolitana e a picanha brasileira.
