Morreu ontem, aos 92 anos, Esmeralda de Sá Pires, fundadora do restaurante Manuel Padeiro e uma das maiores referências do arroz de sarrabulho à moda de Ponte de Lima.
“O coração deste restaurante sempre foi a Dona Esmeralda, fundadora da nossa casa.
Na passada noite, com profunda tristeza, despedimo-nos dela, que partiu com a serenidade que sempre teve. Com 93 anos de vida, espalhou amor, ensinamentos, sabores e tradição. Sentiremos a sua falta todos os dias, mas o seu espírito viverá em cada prato e em cada memória que criou connosco. Obrigado por tudo, Dona Esmeralda”, pode ler-se numa nota de pesar partilhada pelo estabelecimento limiano na sua página de Facebook.
Devido ao luto, o restaurante Manuel Padeiro estará encerrado até ao dia 28 deste mês.
O funeral realiza-se amanhã, terça-feira, pelas 17:30, na Igreja da Misericórdia de Ponte de Lima, indo de seguida a sepultar no cemitério local.
