A Academia do Bacalhau de Paris (ABP) entregou uma carrinha a uma jovem portadora de deficiência de Viana do Castelo, no passado fim de semana, numa cerimónia que decorreu na zona industrial de Chafé e na qual marcaram presença o presidente da Câmara Municipal, José Maria Costa, e o presidente da ABP.
A viatura foi adaptada a 100% por Les Dauphins, da região parisiense, com os 15 mil euros arrecadados pelos compadres e comadres da ABP.
A ABP foi fundada em 1998 e conta atualmente com mais de 231 aderentes. É uma das 59 espalhadas por todo o mundo.
A primeira Academia do Bacalhau nasceu em 1968 na cidade de Joanesburbo, na África do Sul, onde, na altura viviam cerca de um milhão de portugueses. Foi batizada com esse nome, não por se tratar de uma qualquer confraria gastronómica de bacalhau, mas sim por os seus fundadores verem no bacalhau um “fiel amigo” dos portugueses, “enquanto representação tradicional de alimento tanto na mesa do pobre como na do rico, sendo por todos apreciado no quotidiano e em ocasiões festivas”, como é explicado no seu site.