Em Castro Laboreiro, concelho de Melgaço, vai ser recriada uma segada de centeio à moda antiga, no próximo sábado, pelas 14:00, no lugar da Portela.
A ação decorre a propósito da iniciativa “Malhada tradicional c(r)asteja”, que acontece no dia 15 de agosto, integrada no programa da Festa C(r)asteja.
A autarquia salienta que, “durante séculos, este trabalho árduo, carregado de um forte simbolismo de entreajuda, permitiu colher o centeio para fazer o distinto e saboroso pão centeio de Castro Laboreiro”.
É referido pela investigadora Maria de Lamas, no seu livro “As mulheres do meu país”, como “o mesmo pão negro e grande como a roda de um carro, cozido no forno comum, uma vez por mês, e conservado fora do alcance dos ratos nas prateleiras da ‘camboeira’, suspenso do teto, a um lado da cozinha”.
“A recriação da segada assume-se como um momento de convívio entre gerações, tendo em conta que muitos jovens desconhecem a tradição”, sublinha a Câmara.
No final haverá animação musical com danças típicas e folclore e, ainda, a uma “merenda crasteja”.
