A Associação Património Enogastronómico, Cultura e Tradição (PECT) vai realizar a primeira edição da iniciativa “Aldeia dos Potes”, no campo da feira, em Barcelos, no próximo sábado.
Em comunicado, a organização explica que se trata de “um evento dedicado à vida sustentável e à preservação do património cultural”.
A “Aldeia dos Potes” irá decorrer entre as 15:00 e as 24:00 e é de entrada livre.
“Os visitantes poderão degustar as várias iguarias que serão confecionadas nos potes colocados às lareiras montadas para o efeito. Esta iniciativa visa promover uma conexão mais profunda entre as pessoas e os sabores de memória, ao mesmo tempo em que celebra as ricas tradições de nossos ancestrais”, salienta a PECT.
Na “Aldeia dos Potes” estarão presentes associações e outros operadores económicos “com a vontade de mostrar e dar a degustar as suas iguarias ao cozinhar vários pratos tradicionais nos potes”.
Haverá várias demonstrações (cada chef é uma demonstração culinária ao vivo) e degustações, destacando-se o artesanato tradicional, uma vez que a louça utilizada é Olaria de Barcelos.
A organização adianta que também haverá música com grupos locais e animação juvenil.
O evento conta com a parceria da Câmara de Barcelos e a colaboração da ACIB e da associação Motogalos, além de outras organizações e empresas.
