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Região

Câmara de Terras de Bouro sorteia cavalos errantes

Animais recolhidos na via pública

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Foto: DR

A Câmara de Terras de Bouro vai sortear, na próxima quarta-feira, três cavalos errantes que foram recolhidos da via pública na freguesia de Vilar da Veiga, anunciou hoje o município.

Em edital, o município refere que os animais foram recolhidos no sábado e estão alojados no Centro Interpretativo do Garrano, tendo os proprietários até terça-feira para procederem ao respectivo resgate.

Se o não fizerem, os animais serão leiloados e entregues a quem demonstrar ter condições adequadas para o seu alojamento e maneio.

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Guimarães

Inaugurado em Guimarães monumento aos ex-combatentes do Ultramar

Em Silvares

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Foto: Divulgação

A freguesia de Silvares, em Guimarães, tem, a partir de sábado, um monumento de homenagem aos ex-combatentes do Ultramar.

Após a bênção do monumento, a cargo do padre Samuel Vilas Boas, houve lugar para as intervenções protocolares, com Ricardo Castro, presidente da Junta de Silvares, a referir ser esta “uma justa homenagem” aos filhos de Silvares que serviram no Ultramar.

Ricardo Castro recordou Albertino Nogueira e Manuel Salgado, ambos falecidos em Angola ao serviço das Forças Armadas Portuguesas.

Domingos Bragança, presidente da Câmara de Guimarães, vincou que “uma sociedade sem memória é uma sociedade com um futuro muito incerto”.

“A identidade faz-se da memória e sem ela não há história. E a nossa história também se faz dos nossos heróis”, disse.

Presentes estiveram ainda elementos da Associação de Paraquedistas de Guimarães e da Associação Portuguesa de Veteranos de Guerra.

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Cávado

Manuel Monteiro deu aula no acampamento da JP/Braga

Em Esposende

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Foto: Divulgação

O antigo líder do CDS, Manuel Monteiro, foi o convidado de honra da quarta edição do JP Team Camp, um acampamento da Juventude Popular de Braga realizado em Apúlia, Esposende.

Recebido por Francisco Mota, líder da estrutura centrista de Braga, o professor deu uma palestra e trocou impressões com os jovens sobre o panorama político português, revelando ainda que voltará a ser militante do CDS, depois de uma saída conturbada em pouca sintonia com Paulo Portas.

Em comunicado, a estrutura distrital assinala que este ‘acampamento’ é direcionado à direita política e “um desafio no contexto local das estruturas políticas” nesta que aponta ser a “grande escola de formação política, social e cultural para que os jovens possam ter um espaço de crescimento e reflexão sobre a ação política formativa”.

Segundo a mesma nota, participaram 40 jovens “empenhados” em saber mais sobre diversos temas desde a habitação às florestas.

“Com um leque de oradores de excelência reforçamos os nossos laços com a comunidade civil, apontamos baterias rumo ao amanhã e focamos os esforços num futuro que se quer próximo”, afirma o comunicado dos centristas.

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Braga

Nem a chuva apagou a chama do caldo do pote em Vila Verde

Em Sabariz

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Foto: Divulgação

As chuvadas que se fizeram sentir no sábado não foram suficientes para fazer esmorecer a chama da tradição, em Sabariz, Vila Verde. As agruras de S. Pedro não assustaram o ‘mar de gente’ que chegou ao coração do Minho para se deliciar com os genuínos sabores do mundo rural em mais uma edição da Festa do Caldo do Pote.

No total, foram consumidos mais de 1.500 litros de caldo confecionado à moda antiga, em potes de ferro colocados diretamente sobre o lume das fogueiras. Tudo preparado pela população local com o apoio de algumas localidades vizinhas da Associação de Freguesias do Vale do Homem.

Este ano, o recinto foi ampliado e recebeu uma nova área coberta para maior conforto dos visitantes face às previsões de chuva. À semelhança das edições anteriores, foi um festim para os sentidos. Ao final da tarde, os aromas da cozinha tradicional já tomavam conta do espaço e os visitantes iam petiscando as pataniscas acabadas de sair enquanto aguardavam pela confeção do ‘prato principal’. À medida que o crepitar das fogueiras ia diminuindo de intensidade, aproximava-se a hora de saborear o pitéu.

A cozinha aberta permitia aos visitantes verem de perto todo o processo de confeção. Na parte de trás, uma longa banca repleta de produtos frescos do campo colhidos pelos agricultores locais e carnes campestres da região. Na frente, uma fila indiana de potes fumegantes (com capacidade entre os 20 e os 100 litros), aquecidos e abrilhantados pelo lume das fogueiras. Pelo meio, mais de duas dezenas de homens e mulheres num corrupio para atender todos os pedidos. Vestiam os trajes tradicionais para reforçar o simbolismo do evento e preparavam com mestria as mais de 20 variedades de caldo disponíveis.

Sabores únicos e inconfundíveis que continuam a fazer as delícias dos visitantes. “É a primeira vez que venho e estou a adorar, a sopa está muito boa. Vou voltar no próximo ano de certeza! Aconselho a virem cá provar”, afirmou Filomena Morais. Por sua vez, Rosa Monteiro é presença habitual no evento e gosta tanto que traz a ‘família toda’. “Já venho cá há muito tempo. Esta festa é muito bonita, atrai muita gente e está muito bem organizada. Aconselho! Eu trouxe cá os meus primos que são da França, vieram provar o caldo a Portugal”, referiu. Em ambiente de festa, os visitantes puderam ainda cantar e dançar ao som da música popular e levar para casa um pouco do mundo rural, com a feirinha de produtos do campo instalada à entrada.

Casa cheia: “Tivemos cá pessoas do Porto, de Aveiro…”

Para o presidente da Junta de Freguesia de Sabariz, o balanço do evento é claramente positivo. Apesar da intempérie, “tivemos cá pessoas do Porto, de Aveiro… tivemos casa cheia”, avançou. Fernando Silva prosseguiu visivelmente satisfeito com a edição de 2019 da Festa do Caldo do Pote, uma iniciativa que, além de promover a freguesia e o concelho, fomenta o convívio e preserva as tradições locais. O autarca sublinhou ainda que a ampliação do espaço poderá continuar no próximo ano, já que, “se o tempo ajudar, perspetiva-se uma enchente ainda maior”.

Presente no local, a vereadora da Cultura do Município de Vila Verde teceu rasgados elogios à organização de “um dos eventos que mais tem crescido na programação Na Rota das Colheitas”. Júlia Fernandes prosseguiu vincando que Sabariz apresenta uma vivacidade louvável. “Além de manterem viva a tradição com os vários caldos que são confecionados no pote à moda antiga, nota-se o envolvimento das associações e a colaboração das instituições da freguesia e da Zona do Vale do Homem, o que mostra bem a dinâmica local”, afirmou. Júlia Fernandes concluiu frisando que não tem dúvidas quanto ao sucesso e longevidade da iniciativa: “É uma aposta ganha e consegue atrair pessoas dos mais variados locais, muitas de fora do concelho”.

A iniciativa foi organizada pela Junta da Freguesia de Sabariz e pela Associação Popular de Sabariz, com a colaboração da Associação de Freguesias do Vale do Homem. Integrou a programação Na Rota das Colheitas, do Município de Vila Verde.

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