A Festa da Orelheira e do Fumeiro, em Cabeceiras de Basto, celebra a 25.ª edição entre 17 e 19 de fevereiro, foi hoje anunciado. O certame, organizado pela Câmara, decorre no Pavilhão Gimnodesportivo de Refojos.
Este é um certame que pretende “promover o aproveitamento das potencialidades que a região apresenta, valorizando a produção de orelheiras e o fumeiro são objetivos deste certame, que pretende igualmente dinamizar a economia local”.
De acordo com a Câmara, ao longo de três dias o visitante poderá “adquirir produtos de excelência no recinto da feira e participar no programa de animação que está a ser preparado para o efeito”.
Na tarde do domingo, 19 de fevereiro, que antecede o dia de Carnaval, realiza-se o tradicional Leilão das Orelheiras.
Já estão abertas as inscrições para os produtores de fumeiro da região, cujos estabelecimentos de produção estejam devidamente licenciados no rigoroso cumprimento da legislação em vigor.
As inscrições devem ser efetuadas até ao próximo dia 30 de janeiro, devendo ser apresentadas em formulário próprio disponível no site da Câmara Municipal e remetidas, via correio, para o Posto de Turismo ou através do email [email protected].