Braga: Já abriu a AGRO, uma das maiores feiras agrícolas do país

A 57.ª edição da AGRO – Feira Internacional de Agricultura, Pecuária e Alimentação teve abriu hoje oficialmente no Forum Braga.

Em comunicado, a InvestBraga refere que o evento é uma “referência no setor primário em Portugal”.

A cerimónia contou com a presença do ministro da Agricultura e Pescas, José Manuel Fernandes, do presidente da Câmara Municipal de Braga e da InvestBraga, Ricardo Rio, do administrador executivo da InvestBraga, Carlos Silva, da embaixadora da Ucrânia em Portugal, Maryna Mykhailenko, assim como de vereadores e representantes do universo municipal, deputados, forças de proteção e segurança, entidades da CIM Cávado, associações do setor agrícola, expositores e diversos parceiros do certame.

Ao longo de uma visita pelos vários espaços expositivos, as entidades presentes puderam comprovar a diversidade e a qualidade dos cerca de 230 expositores e 331 marcas presentes, distribuídos por 25 mil metros quadrados de área.

De acordo com a organização, em comunicado enviado às redações, o primeiro dia da feira ficou igualmente marcado pela “forte adesão” do público escolar, com a visita de 1.400 alunos de várias escolas do concelho de Braga.

De passaporte infantil na mão, os alunos foram desafiados a percorrer diferentes espaços da feira, recolhendo carimbos em locais estratégicos como a tenda das vacas da raça holstein frísia ou a Tenda da Quinta Pedagógica. Neste último espaço, tiveram a oportunidade de pôr as mãos na terra, pintar medalhões alusivos a “super animais” e conhecer de perto a égua Ginja, aprendendo os cuidados que esta exige no seu dia a dia.

A manhã ficou ainda marcada pela realização do primeiro concurso oficial da AGRO, com a 21.ª edição do Concurso Nacional de Galinhas de Raças Autóctones, que consagrou os vencedores das quatro raças em destaque: Pedrês Portuguesa, Amarela, Branca e Preta Lusitânica.

Simultaneamente, o Forum Braga acolheu um ciclo de sete seminários temáticos centrados nos pilares da inovação, digitalização e sustentabilidade nos setores agrícola, florestal e agropecuário.

A programação do dia incluiu ainda várias ações de ‘showcooking’ que animaram os visitantes e promoveram o consumo de produtos locais e sazonais. O Município de Braga, através do pelouro da Educação, associou-se ao Movimento 5 ao Dia e ao MARB, com ações junto das crianças que incentivaram o consumo de frutas e hortícolas. A Profitecla trouxe um espetáculo de bartending, e a DEIFIL proporcionou uma degustação de patê e risoto de cogumelos, harmonizados com vinho da CAVAGRI.

O Município de Esposende surpreendeu com a criação “Esmagada com filete de robalo e esferificação de algas”, acompanhada de sangria de cerveja artesanal Colce e vinho Quinta dos Curvos – Loureiro, finalizando com o doce “Um Sonho de Nabo com Caldo de Vinhão”, da Escola Profissional de Esposende. O dia terminou com a degustação de Medalhão de Carne Barrosã com Risoto de Espargos, confecionado pelo Chefe António Freitas, numa parceria entre a CIM Cávado e a ATAHCA, e com a atuação da Tun’Ao Minho – Tuna Académica Feminina da Universidade do Minho.

Para Carlos Silva, administrador executivo da InvestBraga, “a AGRO reafirma-se como uma plataforma privilegiada para o encontro entre os diferentes agentes do setor, promovendo a partilha de conhecimento, a inovação e o avanço tecnológico. Esta dinâmica, visível no rejuvenescimento e crescimento do setor agrícola, é um verdadeiro sinal de esperança para o futuro da nossa economia e do território.”

Amanhã, sexta-feira, será celebrado o tradicional Dia da Galiza, com cerimónia oficial marcada para as 12:00. A iniciativa contará com a presença do vereador Altino Bessa, do administrador Executivo da InvestBraga, Carlos Silva, e do diretor de Operações da mesma entidade, José Olímpio. Em representação da Galiza, estarão presentes Rogelio Martínez González, diretor-gerente da Expourense, e José Antonio Armada Pérez, diretor territorial de desenvolvimento rural da Junta da Galiza. Esta iniciativa, com mais de duas décadas de história, tem como objetivo “reforçar os laços entre a Galiza e o Norte de Portugal, numa feira com forte projeção ibérica”.

Durante os dias da feira, a AGRO apela a todos os visitantes para que se associem à causa solidária “AGRO AMA a Ucrânia”, que este ano promove uma recolha de bens essenciais à entrada do recinto, a cargo da Associação Luso-Ucraniana. São aceites doações de alimentos não perecíveis, produtos de higiene, artigos de limpeza, medicamentos e material de primeiros socorros, não estando prevista a recolha de vestuário.

A AGRO 2025 decorre até domingo, com um programa intenso de conferências, seminários, demonstrações, degustações e momentos culturais, reafirmando o Forum Braga como palco “privilegiado para a inovação, o conhecimento técnico e a valorização do mundo rural”.