A Associação Cultural Recreativa e Desportiva de Miranda, de Arcos de Valdevez, recriou, em 27 de outubro, mais uma tradição ligada à agricultura: a Cavada e Semeada do Centeio.
“Mais do que um evento, esta recriação foi uma forma de homenagear as raízes, a herança cultural da Miranda. Foi um dia para saborear a vida simples, sem novas tecnologias, foi dia de honrar a terra e tudo aquilo que ela nos dá”, referiu a associação, em comunicado enviado a O MINHO.
A iniciativa integrada no projeto “Reviver Tradições”, contou com trajes tradicionais, com as roupas cheias de lembranças dos antepassados, com os lenços cachené a colorir o ambiente, os mirandenses e amigos – mais velhos e mais novos – seguiram de enxadas e engaços ao ombro e cestos da merenda “à cabeça”, para uma tarde de trabalho, mas sobretudo de nostalgia e memórias, convívio e confraternização entre gerações.
Em comunicado, a organização conta que a viagem até ao campo foi feita ao som da Rusga da Miranda, com cantigas tradicionais e com o chiar do carro das vacas que seguia carregado de estrume a ecoar.
Chegados ao campo, estendeu-se o estrume e preparou-se a terra, que foi cavada “à leiva” e esterroada. Por fim, foi semeado o centeio, junto com erva-molar.
No final, estenderam-se as toalhas no campo e serviu-se a tradicional merenda, arroz de feijão e pataniscas, acompanhados de broa de milho e uma malga de vinho.
