A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu mais de 400 quilos de carne imprópria para consumo num talho em Barcelos.
Em comunicado, a ASAE revelha que a Unidade Regional do Norte – Unidade Operacional II realizou uma operação de fiscalização a um talho no concelho de Barcelos, na qual se verificou que “o estabelecimento em causa comercializava produtos de origem animal com falta de requisitos, que se encontravam bastante deteriorados e impróprios para o consumo humano”.
A ASAE refere que estão em causa géneros alimentícios “anormais corruptos”. O género alimentício anormal é considerado corrupto quando entrou em decomposição ou putrefação, quando encerra substâncias, germes ou produtos nocivos ou quando se apresenta “de alguma forma repugnante”.
“Da ação resultou a instauração de um processo-crime, por posse e comercialização de géneros alimentícios anormais corruptos”, refere a ASAE, que apreendeu 410 quilos de produtos cárneos, provenientes de bovinos e suínos, no valor de aproximadamente 2.500 euros.
A ação contou com a colaboração do Médico Veterinário da Câmara Municipal de Barcelos.
Contactados pela Lusa, a ASAE e o médico veterinário escusaram-se a revelar em que freguesia se encontra o talho em questão, tendo aquele organismo adiantado apenas que é “nos arredores de Barcelos”.
A ASAE salienta que “continuará a desenvolver ações de fiscalização, no âmbito das suas competências, em todo o território nacional em prol de uma sã e leal concorrência entre operadores económicos e de forma a garantir a Segurança Alimentar dos produtos disponibilizados pelos operadores económicos aos consumidores”.
Com Lusa
