O Manjericão produzido pela empresa Aromáticas Vivas, de Viana do Castelo, foi eleita como a “Melhor das Melhores” no Concurso Nacional de Ervas Aromáticas Tradicionais Portuguesas.
Em comunicado, Nuno Lomba, diretor-geral da Aromáticas Vivas destaca o prémio como “o reconhecimento notório da aposta contínua na qualidade e inovação” dos métodos de produção, “garantindo sempre a autenticidade do produto no seu sabor, aroma e cor”.
Ao longo dos últimos anos, a empresa tem granjeado várias medalhas, atingindo já a marca de oito distinções neste concurso nacional.
Produzem anualmente mais de 5 milhões de vasos e 800 toneladas de ervas aromáticas.
A mesma distinção foi entregue ao “Licor de Figo Seco”, produzido por Natália Maria Oliveira das Neves Filipe – Licores Artesanais Segredos da Tradição, de Torres Novas, no 9.º Concurso Nacional de Licores Tradicionais.
Já o Chícharo de Alvaiázere, produzido por LDCA – Produção e Comércio de Licores, Lda, conseguiu a “Medalha de Ouro” no 1.º Concurso Nacional de Leguminosas Tradicionais Portuguesas.
Estas iniciativas, que o CNEMA realizou em conjunto com a Qualifica/oriGIn Portugal, tiveram como objetivo estimular a produção de qualidade, dar a conhecer os melhores produtos nas diferentes regiões do país, incentivar o seu consumo, promover o encontro de produtores, empresas, técnicos e apreciadores.
